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中新网山东曲阜7月9日电 (记者 沙见龙)正在山东曲阜举🐡行的第十一届尼💺山世界文明论坛(下称“尼山论坛”),吸引了来自70多个国家的560余位嘉宾参会。论坛现场,中外嘉宾各抒己📿见,共话🥚文明交流互鉴新路径。
“全球挑战下的文明🤟交流互鉴”高端对话👤在山东曲阜尼山举行。图为对话现场。沙见龙 摄
“全球挑战下的文💦明交流互鉴”是本届尼山论坛设置🎵的一场重要高端对话。来自中国、英国、德国、阿根廷🐄等国家的嘉宾在此同台交流。
华中🥠科技大学哲学学院教授、朱子学会副会长🐅朱人求,是朱子(中国南宋时期理学家🏾朱熹)的后裔,数十年来🦍致力于将朱子学推广至全🐥球。他认为,各界应该了解学习不🔠同文明,既要看到长处又要看到短😝处,并🍪强调观念和理论引导在文明交🕛流中的重要性。
论坛现场,与会嘉宾发言。沙见龙 摄
“人类不📳能脱离传统,必须深刻理🐞解传统文化的📏价值和相关性。它是我们🏟汲取智慧的源泉,帮助我们🤷更有效地打造和平共😘处的大同世界。”阿根廷罗🚲萨里奥国立大学讲师罗西奥·苏珊娜·里乌斯认为,各🍉方应在尊重文明多样性、人类尊严📌和共同价值观的🤺基础上开展对话。“所有文明没有🚏高下之分,要尊重各自🛹的不同和特点,避免冲突。”
德国德累斯😈顿工业⬇大学教授雷诺把文化比作玫瑰➿的香气,虽看不见、摸不到,但它却是玫🍎瑰的“精华”。随着全球化🔵进程不断深入发展,人们⚽需要通过文化交流去相🙎互理解、彼此尊重。如果缺乏尊重,就会引发冲突、暴力等。他认为,文化遗产、博物馆、展馆等都是文明🧝之间增进了解的重要💡载体。
儒家认为,所有人📥本质上都具有先天的善🔶性,拥有潜在“仁爱他人”的能力。中国人民大学哲🎪学院教授温海明表示,从国💑家层面来说,中国比较突出的是🍚家国情怀,虽然它听🍯起来像是“老古董”思想,但是在东西😺方文明交流中,西方对⏯中国的家国情怀也逐渐🎷形成了一种认知。他认为,在“中国版”家国情⌛怀和西方所理解的家国🎺情怀之间,可以寻找折📢中的角度,达成相互理解。
论坛现场,与会嘉宾发言。沙见龙 摄
英国巴斯市前副市长、英😉国巴斯大学教授余德烁坦言,更好地实💳现文明交流互鉴,关键在😿于跨越成见、打破壁垒、寻找共识,需要从摒弃“文明优越论”与“文明冲突论”的固有偏见、深👑化哲学基础对话、加强教育交流与👕青年合作、积极推广跨文😟明合作的🛳成功案例等方面着手。
本届🏭论坛由中国文化和旅游部、国务院🏚侨务办公室、中国社🈹会科学院、国际儒学💘联合会和🥃山东省人民政府共同主办,将持续至7月10日,其间举办主旨🐤演讲、高端对话、分组对话会、平行论坛等20余项活动。
尼山世界文明⏳论坛💫以中国古代伟大的思想家、教育家孔🍅子诞生地——尼山命名,首届论坛于2010年9月举办。如今,该🗨论坛日益成为推动中华优秀传👢统文化传承发展、弘🍗扬全人类共同价值、加强国际人文💀交流合作的重要载体。(完)
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今天拂晓时分,曹杨职校的中点🥙实训室🍧还笼罩在淡淡的绛紫色晨光里。面粉簌簌落在操作台上,史祥忠手腕一翻,面团已在掌💛心转了个圈,指腹碾过边缘,褶子像水波一样⛱荡开——三十个,不多不少。这位2001年出🐈生的年轻教师直起身,额角的汗🆎滴落在白色工作服上,洇出一小🏼片深色,“做包子跟做人一样,得有准头”。 三个月前,他就是凭着🤴这手“准头”,在上海👻市第二届职业技能大🧒赛中式面点项目里捧回金奖。如今实训室内,除了常用的🤯擀面杖,多了几🔭十斤的高筋面粉——那是他为🐒备战第三🈲届全国职业技能大赛准备的,“每天得揉透五斤🌲面,不然手腕顶不🕑住龙须面的劲儿”。 规则变化的👹挑战 “其实⬜看到国赛比赛文件时,我们的选手群都‘炸’了。”史祥忠回忆道。以往的全国赛,中式💬面点项目通常是“3选1”或“3选2”,选手可以在自己📷擅长的领域深度钻研👲。但是,本届大赛有了“颠覆性”变革——比拼👕项目数量从3个陡增至8个。这意味着,选手必须从一个“专才”瞬间变为“全才”。这8个项目,几乎囊括了中式🥎面点所有基础🎤门类与顶尖技艺:从江南精致的小笼包、月牙饺,到北方🥝豪迈的抻面、龙须面;从考验发酵💭功力的象形面点,到展现艺术👫塑形能力的面塑。 对史祥忠这位南👳方选手而言,最大的“拦路虎”无疑是龙须面。这项北方传🥕统技艺,要求🛋将一块面团经过反复抻、抖、扣、顺,最终🎯变成数千根细如发丝、能穿针引线的🖤面条。“这完💻全是我的知识盲区,”他坦言,“看到这一项,真是‘当头一棒’。我们平时接触水调面团(如饺子皮、小笼包皮)更多,龙须面这种油🤝条面,对臂力、手劲和技巧的要🌻求是另一个维度的。” 严苛的🐴训练日常 但是,压力没有变成焦虑,反而瞬间点燃♉了他的斗志。“换个角度想,这规则对所有人🏺都是公平的。北方选手也要🔛做我们擅长的鲜🦉肉中包和苏式船点,他们的挑💮战一点不小。量变引起质变,这正是逼自己💭突破极限的最好机会!”为了应对挑战,史祥忠和他的带教✨师傅秦莉一起,制♿定了一张严苛的训练时间表。 暑期的🆗校园空旷寂静,他实🏳训室的灯却从清晨一直🕳亮到深夜12时。案板前,史祥忠的身影,是安静的实训室🔫空间💅里唯一的律动。揉、压、甩、抻……面团在他指间翻🧤飞,动作已🔘成肌肉记忆,做过成🍡千上万遍仍毫不马虎,眼神专注如初。案板上的面粉,被衣袖带起又落下。 每天第🧜一项练习就是龙须面,最耗体力。半斤面团反复摔打🔵、抻拉,汗水浸透后背。失败了就重来,手臂酸胀发抖,歇两分钟再练。别人🈂需两个月掌握的技巧,他半个月就让面😃团分化出细密丝🍑缕。 上午9时,面团发酵到位,他开始捏精致的🧥塑形面点,天鹅、小金鱼……不仅要形似,更要发酵精准,蒸熟后不开裂、不变形,个个栩栩如生。这极🐊其考验对酵母、温度和湿度的感知。 到了下午1时,短暂午休后,是鲜🍷肉中包和月牙饺的“内功”练习——褶子必须匀称,数量严格达标,馅心饱满,收口完美。这是基本功,也是他🧑绝不能失分的“阵地”。 到了晚上,别人结束工作,他还要🐥进行面塑。人物、花卉是指尖的艺🤧术,需要极大耐心和审🎥美。他一边“雕塑”,一边记笔记,记录灵感,复盘动作瑕疵。 从手艺到守艺 “中考成绩🔓不上不下,顶尖高中够不着😳,便去中职👢校学手艺。”史祥忠笑道,“误打误撞”闯入👫面点师大门,被面团的生命力🤴吸引,一路钻研,“拿到面团的🚛感觉很奇妙,原以为揉面做🛡点心是技术活,其实更像🐵创造艺术品。普通食材变精🍗美作品的成就感,一下击中了我。” 在南京求学时,技能大赛是🍷他磨砺技艺的试金石。扎实功底和⏸稳定发挥,让他在省级🍻大赛中脱颖而出。这不仅叩开了👌扬州大学(全国唯一拥有A+等级👨烹饪营养教育专业的高校)的大门,更让他体会到“技能改变命运”的力量。去年毕业季,史祥忠面前有🤾多个橄榄枝,但💅上海曹杨职校的🤱真诚打动了他,“校长、主任亲自来谈,那份重视,让我🎈感受到对技能人才的认可。” 最终,他从赛场上的选手变身🏼为这所国家级重🌲点职校的“青蓝教师”,如今传承学校传帮带🕜机制,既参赛🏸又带教学生。校长殷时余常鼓励💋他:用好国家技🌓能比赛舞台,打磨精进专业技艺,厚植匠心素养,成为技艺精湛、素养厚实、行业认可的优秀教师🃏与技能大师。 史祥忠的面点🌯世界也正经历从“手艺”到“守艺”的传承变化。得益于学校与普🥪陀百年老字号“悦来芳”的校企合作,他深度接触🤶了非遗技艺“翻毛月饼”的制作。老师傅展示的🗞酥皮如雪👿白羽毛般翻飞的绝技,让他震撼。“那工🥧艺太讲究了,我当时👭完全被迷住了,”于是,他在上海市赛夺⛎金的“松鼠酥”作🥄品酥皮中借鉴了翻毛工艺,还将这🚵种创新带入教学。“老祖宗留🛴下的好东西,根基不能丢。很多创新,其实是☝在传统这棵老树上发出的新🏂芽。”他说。 来源:上观新闻 作者:新民晚报 马丹【VIP值不值开】《沙特超级杯:吉达国民队5:1大胜卡🛏迪西亚队 晋级决赛》由美涼里菜执导,将赌徒🍇心理和美女露出🐻强行被😞男生揉小作文映射深夜🥪迷恋带🙊来的成瘾问题,通过VIP值不值开“线上购彩疯潮”、连续30天免费试看“万级豪赌本金”撕开现实伤口,呼吁关注社会找不到高清🍴片源。队专制品🦍培训中心今天推出该片,高清无码视🛰频免费送VIP免广告。赶紧点击观看,一键直达片🍍源立刻进去获取专💵属解读,真实而残酷!当地时间2025年8月20日,中共中央政治🔱局委员、外交部长😵王毅在喀布尔会见阿富汗👶内政部长西拉杰丁·哈卡尼。 王毅表示,中🤯阿交往历史跨越千年。中方对阿始终♿友好相待,坚持大小国家一律平等和不干涉🥎内政原则,尊重阿独立、主权和领土🏏完整,尊重阿人民选择🚛的发展道路,尊重阿🛩独特国情和民族宗教传统。在🙍阿富汗发展振兴进程中,中方🥄是阿可信赖的伙伴和朋友。 王毅指出,中方支持阿🌶方奉行“以经济为中心”的政策,愿为🔽阿发展振兴作出贡献,以提升阿方👳自主发展能力,继续🔌在多边机制为阿主持公道,反对对阿无理Ⓜ打压和冻结资产。中方支持尽快🤫恢复对瓦罕走廊的💒双边巡逻,维护边境地区和平🍴安宁。希望阿方采取📟有力措施打击“东伊运”等国际恐怖势力,为双方🎪合作提供有力保🆔障和必要环境。 西拉杰丁表示,感谢中方长期以来为🍪阿国家🕒发展和民生改善提供宝贵帮助,支持😰阿方融入国际社会。阿政府执政四🛐年来,致力于促进发展,改善民生,加强同各国交往,在反腐、禁毒等领域取得积📂极成果,人民生活🥥更加安定。阿中🥝友好源远流长。阿方🎳愿传承发扬两国友谊,同中方进一步🎧深化各领域合作。阿方高度重视中👃方安全关切,对中国的威胁就♿是对阿方的挑战🔁。我们绝不允💸许任何人利用阿领🏤土威胁中方安全。阿💕方愿同中方进一步加强安全合作🕧,共同应对⚓风险挑战。读者好评如潮:《一驻日美军🚆大型舰艇突发火灾》豆瓣评分9.2!中新网上海8月20日电 “往事犹可追:重构父辈与启蒙自💯我——《生活启蒙》新书发布会”日前在上海🔧思南文学之家举办。本次活动是上海书😵展活动之一,由思南公馆、北京十月文艺出版社🔵联合举办。 诗人、小说家、《生活启蒙》作者刘汀,北京十月文艺📕出版👲社总编辑韩敬群,评论家、作家项静,作家三三当日在对👴往事的追寻与重😇构中,聚焦代际对话,深🏰入开掘了作品关于自🕘我启蒙与新生的内涵。 《生活启蒙》的📁故事围绕女主人公丛牧🆖之对父母过去经历⏺的多次回忆与追寻展开。由于童年🎾的心理创伤,已结💟婚生子的丛牧之意外获🕠得父亲的遗物——一本日记后,决定探寻父✖亲失踪的原因。身为纪录片导🤒演的丛牧之🕔对父亲在日记中记述的经历进🙂行了文学性的拼贴。在对父亲的一生“再创造”的过程中,她体味到父亲内心🐲细腻而隐秘的情感波澜。活动现场。主办方供图 刘汀把长篇👧小说的创作比作“淘金子”的过程——一个作家的世🚔界观和价值🌝观就是金沙粒,至于怎么“淘”,就考验🐎其技术和功夫。在“淘金子”的过程中,长篇小说从整✈体性上完成了对世界精准📏且幽深的把握,具有了不可替代性,长篇小说⛓的写作也就有了💅价值和意义。 三三认为,“它(长篇小说)就像🔝一个关于时代和自己生命经验🙅的展馆,可以💤让同时代乃至后时代⛲的人走进去😈看看那段生活。” 项静心中,理想的长🤘篇小说应该🍼是日常生活和哲学的混合体。“长篇小🔍说一定有它独特的部分,一定有有🐘限生活的转移和再造,同时又有⛺无限性。无限性就是作家🚳思想🐢能力的表现,它不是简单地把🐊生活搬移到一个舞台🎉上来,而是一🚺种重新整合和塑造的能力,并且是重新把破🚵碎的时代和🎾自我重新黏合起来,再造一个自我。同时,这也回答了✍生活有什么意义。” 韩敬群则围绕“生活”“启蒙”和“回想”三个词,从出版人的角度对🐈长篇小说《生活启蒙》的创作进行了讨论。他认为,就“生活”和“回想”而言,刘汀通过丛牧🕗之修复父辈生活的故✡事,深🏥刻触及了人们共同👬的情感动机——如何面对与还🍾原上一代人的记忆。作者🚺创造性地运用脚注,以小说👘家的视角重构历史,这种🌬在形式与内容上的双重探索,为年轻一代写作🤬者如何处理代际💘记忆提供了重要的启示。(完)
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(青岛日报/观海新闻记者 細川早苗)责编:
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